Sopska Salat
Zutaten
| 300 g | Tomaten |
| 50 g | Zwiebeln |
| 50 g | Schafskäse |
| 15 ml | Maiskeimöl |
| 15 ml | Weißweinessig |
| 1 | Gurke |
| 1 | Paprika |
Zubereitung
Gurken entkernen und schälen. Paprika entkernen. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten, Gurken und Paprika in 2 cm große Stücke schneiden und mit Zwiebeln, Essig und Öl vermengen. Den Schafskäse grob reiben und den Salat damit garnieren.Zubereitungszeit: 10 min
