Garnelen mit Chorizo
Zutaten
| 200 g | Garnelen, geschält |
| 50 g | Chorizo |
| 30 ml | Olivenöl |
| 5 ml | Zitronensaft |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz |
Zubereitung
Eine Pfanne auf mittlere Hitze vorwärmen, die für das gleichzeitige Anbraten aller Garnelen groß genug ist. Chorizo enthäuten und in 3mm breite Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.Öl in die Pfanne geben und Garnelen mit Chorizoscheiben beidseitig anbraten. Dabei nur leicht salzen. Sobald die Garnelen und die Chorizoscheiben Farbe angenommen haben, den Knoblauch beigeben und kurz mitrösten. Zitronensaft ebenfalls beigeben und kurz durchrühren.
Zubereitungszeit: 15 min
